Carpentras
Serge eert de truffel. Het "zwarte goud" uit de Provence. Dit restaurant is goed bekend bij de lokale bevolking en toeristen, maar vooral bij fijnproevers.
Isle-sur-la-Sorgue
Een heel kleine kamer in de tristounette, maar de borden vol goede ideeën en goede smaken tegen zeer redelijke prijzen.
Pernes-les-Fontaines
Het charmante restaurant Au Fil du Temps staat vermeld in de Michelin-gids en biedt gerechten gemaakt met lokale producten in een warme en vriendelijke sfeer.
Franse keuken
Cavaillon
Het restaurant biedt gerechten op basis van verse, seizoensgebonden producten. Het menu wisselt elke 4 tot 6 weken.
Sarah en Laurent heten u welkom van dinsdag- tot zaterdagavond.
Onze vestiging doet vreemd genoeg denken aan de echte verkeersopstoppingen in Lyon. Een eenvoudige, efficiënte en gastronomische keuken.
Le Carré d'Herbes verwelkomt u voor uw lunches en diners, verliefd, met uw gezin of in een groep, en biedt u verse en kwaliteitsproducten.
Uitstekend restaurant op een wijndomein net buiten het dorp.
Uitzonderlijke producten die vers, lokaal en veelal biologisch zijn, een warm welkom, een schaduwrijk terras, creatieve desserts bereid door een banketbakker, dat maakt "Camille Restaurant" tot een van de beste adressen in de omgeving.
Vaison la Romaine
In de hoogten van de middeleeuwse stad bieden wij u onze traditionele en verfijnde keuken aan, die de producten van onze regio door de seizoenen heen combineert.
Gastronomisch restaurant met seizoensgebonden, moderne en authentieke gerechten.
Het restaurant is gelegen aan de rivier, op een steenworp afstand van de Romeinse brug, net onder de middeleeuwse stad.
Le Barroux
Een vriendelijk, trendy "Bistro" restaurant met een verfijnde keuken tegen een onverslaanbare prijs / kwaliteit verhouding.
Caromb
Seizoensgebonden keuken in een Provençaalse mas.
Chef-kok Pascal Poulain stelt inventieve gerechten voor op basis van lokale producten, van maandag tot zaterdag, voor lunch en diner.
Miramas
Cheval-Blanc
ISTRES
French cuisine
Mazan
Keuken op basis van verse, lokale en seizoensproducten. Geen menu hier, de keuze wordt op de lei gemaakt. 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 desserts die meerdere keren per week wisselen.
Malaucène
Aan de voet van de Mont Ventoux, in het dorp Malaucène, aan het einde van een steegje met eeuwenoude bomen, verbergt een heel mooi gebouw. Hier ben je een beetje zoals thuis. Michael Jeaubert tekent de kaart, gewerkt met verse seizoensproducten.
Crillon-le-Brave
De traditionele pistou soep; Navarin van lamsvlees uit La Crau en lentegroenten uit de moestuin van Olivier in Carpentras; Vijgen geroosterd met honing uit de Ventoux, krokant met amandelen.
Restaurant - bar
Restaurant Jérôme Blanchet is de onmisbare ontmoetingsplaats voor alle levensgenieters. De menu's zijn voorzien van lokale producten door de seizoenen heen, een perfecte osmose tussen smaken en texturen.
Entrechaux
Het restaurant heeft een terras met uitzicht op de Mont Ventoux in een pittoresk dorpje dat wordt gedomineerd door het middeleeuwse kasteel.
Bédoin
In het midden van de dennenbomen op het schaduwrijke terras of in een patio versierd met een fontein ontdekt u de kleuren en smaken van de markten van de Provence aan de hand van een inventief menu.
Gordes
Provençaalse gerechten geserveerd voor de open haard in de winter en op het schaduwrijke terras in de zomer. Grote salades, lam op alle mogelijke manieren. Perfect met kinderen. Priveparkeren.
In een rustige omgeving, een meesterkok wiens focus alles is op het presenteren van de lokale producten als prioriteit. Waar voor je geld. In het hoogseizoen elke dag geopend
Terras met uitzicht op de Luberon, lokale producten gekookt door Benoit de baas, warm welkom van Sylvie zijn vrouw. Mooie wijnkaart Luberon & Ventoux. Restaurant type Bistrot, gezellig en modern ingericht.
Restaurant Orangerie van La Bastide de Gordes serveert maaltijden in typisch Provençaalse stijl in een bistro-omgeving met een selectie van mediterrane producten.
De keuken van chef-kok Mirer is eigentijds en inventief met zijn allianties van smaken en texturen. Een echte ontsnapping om het gehemelte te verrukken, zijn keuken wordt onderbroken door aromatische kruiden en bloemen uit de tuin.
De Tables d'Euphrosyne bieden op bijna elk moment van de dag vriendelijke culinaire ervaringen voor alle smaken met de getalenteerde jonge chef-kok Frédéric Trabuc.
Ménerbes
Op de markten zoekt onze chef de beste producten, zijn inspiratie en de subtiliteit van de smaken, zodat zijn recepten gekenmerkt worden door delicatesse met respect voor de mediterrane traditie.
Gelegen op 3 km van Bédoin aan de mythische weg van de Tour de France, bieden Jean-Luc, Cristel en Théo u een smakelijke keuken die verse, lokale en seizoensgebonden producten combineert.
Mallemort
Saint-Pantaléon
Kom en ontdek de Bistrot de Village en profiteer van het schaduwrijke terras of de warme kamer om een aangenaam moment door te brengen!
Deze oude boerderij (1850), genesteld in een groene omgeving in het hart van de Gordes, is omgebouwd tot een 4-sterren hotel-restaurant. Provençaalse en mediterrane keuken.
Joucas
Aan het hoofd van de keukens van de Mas des Herbes Blanches speelt Xavier Burelle een persoonlijke partituur die de gastronomie van de Provence, de Comté de Nice en Italië weerspiegelt, maar ook de smaken van de wereld.
Goult
Restaurant bistronomique avec une cuisine du sud.
In het hart van Luberon, tussen Roussillon en Gordes. Met een ster in de Michelingids, blaast het gastronomische restaurant "Xavier MATHIEU's Table" oude Provençaalse recepten nieuw leven in en ondertekent een meesterlijke pistou-soep.
Roussillon
Hotel - restaurant in het centrum van het dorp Roussillon met een adembenemend uitzicht op de okerkleurige kliffen van Roussillon. Woensdagavond gesloten.
Sausset-les-Pins
Bonnieux
Creatieve moderne keuken. Gastronomisch restaurant, visspecialiteit, 100% verse en lokaal verwerkte producten. Truffelmenu in het seizoen Typische gewelfde kamer, romantische sfeer.
Restaurant in het hart van het dorp Bonnieux.
Lauris
Le Champ des Lunes, het Michelin-sterrestaurant van het Domaine de Fontenille, biedt een resoluut moderne keuken waarbij het product centraal staat.
Omdat hij van de natuur, wilde kruiden, uitzonderlijke producten houdt en hij een ongelooflijk talent heeft, creëert Edouard Loubet constant gerechten die we nooit zullen vergeten. Hij is al lang voorbij het classicisme van Escoffier en kookt met de gevoeligheid en nieuwsgierigheid die hem al meer dan 20 jaar drijft. Prachtige plek, adembenemend uitzicht, uitzonderlijke tafel.
Saint-Saturnin-lès-Apt
Provençaalse keuken
"Le Saint Hubert, een historische 18de-eeuwse herberg in Saint-Saturnin-lès-Apt, met een unieke bistrozaal, een andere stijlvolle zaal (geheel witte muren, poëtische verlichting door Céline Wright) en een terras met een panoramisch uitzicht op de Luberon". - Le Fooding
Lourmarin