Gault et Millau Restaurants in Occitanie (214)

Onze chef-kok Evelyne stelt een keuken voor met het label "Maître restaurateur" die de seizoenen volgt. Kom en proef onze lokale producten in het hart van de oude stad van Valréas, waaronder de melano truffel genaamd "Diamant Noir", geassocieerd met de wijnen van de lokale wijnboeren.

Mooi 16e-eeuws gebouw in het hart van de stad Séguret, een van de "Mooiste dorpen van Frankrijk". Verhef uw smaakpapillen in kamers met een eigentijdse stijl of op het terras met een adembenemend uitzicht op de wijngaard.

Franse keuken

Een eenvoudig menu, gastronomische borden die worden genuttigd tijdens de lunch onder het prieel in het midden van de tuin of rond de grote table d'hôte binnen. De ideale vakantie voor koopjesjagers in het antieke dorp.

Een heel kleine kamer in de tristounette, maar de borden vol goede ideeën en goede smaken tegen zeer redelijke prijzen.

Franse keuken

Het restaurant biedt gerechten op basis van verse, seizoensgebonden producten. Het menu wisselt elke 4 tot 6 weken.

Sarah en Laurent heten u welkom van dinsdag- tot zaterdagavond.

Creatieve regionale keuken in dit romantische restaurant met terras aan het water

Franse keuken

In de hoogten van de middeleeuwse stad bieden wij u onze traditionele en verfijnde keuken aan, die de producten van onze regio door de seizoenen heen combineert.

Gastronomisch restaurant met seizoensgebonden, moderne en authentieke gerechten.

Het restaurant is gelegen aan de rivier, op een steenworp afstand van de Romeinse brug, net onder de middeleeuwse stad.

Een vriendelijk, trendy "Bistro" restaurant met een verfijnde keuken tegen een onverslaanbare prijs / kwaliteit verhouding.

French cuisine

La Cour du Château, waar de traditionele bistro opnieuw wordt bezocht. Elke dag geopend, voor de lunch en het diner, behalve op zondagavond en maandag, wordt een arrangement van 38 euro aangeboden (voorgerecht - hoofdgerecht - dessert).

Restaurant Jérôme Blanchet is de onmisbare ontmoetingsplaats voor alle levensgenieters. De menu's zijn voorzien van lokale producten door de seizoenen heen, een perfecte osmose tussen smaken en texturen.

Terras met uitzicht op de Luberon, lokale producten gekookt door Benoit de baas, warm welkom van Sylvie zijn vrouw. Mooie wijnkaart Luberon & Ventoux. Restaurant type Bistrot, gezellig en modern ingericht.

Restaurant Orangerie van La Bastide de Gordes serveert maaltijden in typisch Provençaalse stijl in een bistro-omgeving met een selectie van mediterrane producten.

U kunt genieten van een selectie van mediterrane producten, tot in de perfectie bereid en gekookt terwijl u op het terras zit met een prachtig uitzicht over de Luberon. Gerechten hebben een finesse en balans, samen met complementaire smaken, smaken en texturen, die echt boeiend zijn.

De keuken van chef-kok Mirer is eigentijds en inventief met zijn allianties van smaken en texturen. Een echte ontsnapping om het gehemelte te verrukken, zijn keuken wordt onderbroken door aromatische kruiden en bloemen uit de tuin.

Franse keuken

Deze oude boerderij (1850), genesteld in een groene omgeving in het hart van de Gordes, is omgebouwd tot een 4-sterren hotel-restaurant. Provençaalse en mediterrane keuken.

Restaurant bistronomique avec une cuisine du sud.

In het hart van Luberon, tussen Roussillon en Gordes. Met een ster in de Michelingids, blaast het gastronomische restaurant "Xavier MATHIEU's Table" oude Provençaalse recepten nieuw leven in en ondertekent een meesterlijke pistou-soep.

Hotel - restaurant in het centrum van het dorp Roussillon met een adembenemend uitzicht op de okerkleurige kliffen van Roussillon. Woensdagavond gesloten.

French cuisine

Restaurant in het hart van het dorp Bonnieux.

Le Champ des Lunes, het Michelin-sterrestaurant van het Domaine de Fontenille, biedt een resoluut moderne keuken waarbij het product centraal staat.

Omdat hij van de natuur, wilde kruiden, uitzonderlijke producten houdt en hij een ongelooflijk talent heeft, creëert Edouard Loubet constant gerechten die we nooit zullen vergeten. Hij is al lang voorbij het classicisme van Escoffier en kookt met de gevoeligheid en nieuwsgierigheid die hem al meer dan 20 jaar drijft. Prachtige plek, adembenemend uitzicht, uitzonderlijke tafel.

Franse keuken

Reine Sammut is een vrouwelijke chef-kok sinds 1975. Door haar passie, haar precisie? ze is versierd met een ster in de Michelingids.

Een fantastisch klein restaurant in het hart van de Luberon. De chef-kok bereidt een echte gastronomische keuken met alle seizoensproducten van de markt. In een mooie harmonie van kwaliteit wordt het menu aangeboden vol charme en smaken van de producten van het seizoen en een uitgebreide wijnkaart.

30 couverts in de eetkamer - 16 couverts op het terras Sterrenrestaurant

Creative Cuisine

Recepten die 100% natuurlijk zijn, makkelijk te maken en lekker om te eten, met seizoensfruit en -groente.

French cuisine

French cuisine

French cuisine