Gault et Millau Restaurants in Luberon (29)

Hotel - restaurant in het centrum van het dorp Roussillon met een adembenemend uitzicht op de okerkleurige kliffen van Roussillon. Woensdagavond gesloten.

Franse keuken

Omdat hij van de natuur, wilde kruiden, uitzonderlijke producten houdt en hij een ongelooflijk talent heeft, creëert Edouard Loubet constant gerechten die we nooit zullen vergeten. Hij is al lang voorbij het classicisme van Escoffier en kookt met de gevoeligheid en nieuwsgierigheid die hem al meer dan 20 jaar drijft. Prachtige plek, adembenemend uitzicht, uitzonderlijke tafel.

Restaurant in het hart van het dorp Bonnieux.

Creatieve moderne keuken. Gastronomisch restaurant, visspecialiteit, 100% verse en lokaal verwerkte producten. Truffelmenu in het seizoen Typische gewelfde kamer, romantische sfeer.

Restaurant bistronomique avec une cuisine du sud.

In het hart van Luberon, tussen Roussillon en Gordes. Met een ster in de Michelingids, blaast het gastronomische restaurant "Xavier MATHIEU's Table" oude Provençaalse recepten nieuw leven in en ondertekent een meesterlijke pistou-soep.

Deze oude boerderij (1850), genesteld in een groene omgeving in het hart van de Gordes, is omgebouwd tot een 4-sterren hotel-restaurant. Provençaalse en mediterrane keuken.

Franse keuken

De keuken van chef-kok Mirer is eigentijds en inventief met zijn allianties van smaken en texturen. Een echte ontsnapping om het gehemelte te verrukken, zijn keuken wordt onderbroken door aromatische kruiden en bloemen uit de tuin.

Restaurant Orangerie van La Bastide de Gordes serveert maaltijden in typisch Provençaalse stijl in een bistro-omgeving met een selectie van mediterrane producten.

U kunt genieten van een selectie van mediterrane producten, tot in de perfectie bereid en gekookt terwijl u op het terras zit met een prachtig uitzicht over de Luberon. Gerechten hebben een finesse en balans, samen met complementaire smaken, smaken en texturen, die echt boeiend zijn.

Terras met uitzicht op de Luberon, lokale producten gekookt door Benoit de baas, warm welkom van Sylvie zijn vrouw. Mooie wijnkaart Luberon & Ventoux. Restaurant type Bistrot, gezellig en modern ingericht.

Een fantastisch klein restaurant in het hart van de Luberon. De chef-kok bereidt een echte gastronomische keuken met alle seizoensproducten van de markt. In een mooie harmonie van kwaliteit wordt het menu aangeboden vol charme en smaken van de producten van het seizoen en een uitgebreide wijnkaart.

Le Champ des Lunes, het Michelin-sterrestaurant van het Domaine de Fontenille, biedt een resoluut moderne keuken waarbij het product centraal staat.

Een magische plek, een verfijnde keuken, gastronomisch en genereus ... Zeker de meest romantische tafel in de zomer in de hele regio. We houden van de keuken van Elisabeth Bourgeois, die weet hoe ze alle mooie lokale ingrediënten waarmee ze werkt, onder de aandacht moet brengen en aan het einde van de maaltijd zal je haar dessertkar niet kunnen weerstaan.

Reine Sammut is een vrouwelijke chef-kok sinds 1975. Door haar passie, haar precisie? ze is versierd met een ster in de Michelingids.

30 couverts in de eetkamer - 16 couverts op het terras Sterrenrestaurant

Franse keuken

Creatieve regionale keuken in dit romantische restaurant met terras aan het water

Franse keuken

Een heel kleine kamer in de tristounette, maar de borden vol goede ideeën en goede smaken tegen zeer redelijke prijzen.

Een eenvoudig menu, gastronomische borden die worden genuttigd tijdens de lunch onder het prieel in het midden van de tuin of rond de grote table d'hôte binnen. De ideale vakantie voor koopjesjagers in het antieke dorp.

Sarah en Laurent heten u welkom van dinsdag- tot zaterdagavond.

Het restaurant biedt gerechten op basis van verse, seizoensgebonden producten. Het menu wisselt elke 4 tot 6 weken.

Franse keuken