Canova
In de oude stad van Toulon is deze voormalige hoedenwinkel omgetoverd tot een klein en gezellig restaurant. Chef Francesco, oorspronkelijk uit Milaan en al lang gevestigd in Frankrijk, presenteert een stijl die hij omschrijft als straatgastronomie, een combinatie van Latijnse, Midden-Oosterse en Aziatische invloeden. Gasten kunnen binnen dineren in de compacte eetzaal of buiten langs de voetgangersstraat. Op het menu staan gedurfde, kruidige gerechten zoals kabeljauw met gerookte knoflookcrème, kokkels en chorizo, of rundvlees geserveerd als consommé en carpaccio met noedels en verse kruiden. De prijs blijft toegankelijk, wat bijdraagt aan een trouwe aanhang. Vooraf reserveren wordt aanbevolen.
Canova restaurant Toulon - Prachtige keuken, verrassende locatie. Vlakbij alle codes van de stad waar de bobo-gogo ervoor kiest om de rondelle te esbaudiren en de sushis te boulottant au poil d'artichaut. Sauf que chers camarades, la cuisine est originale et tonique, ne fait simplement pas comme les autres, ça tombe bien, elles sont déjà trop nombreuses à fourguer les mêmes banalités. Une cuisine des ailleurs, raccourci facile pour causer de l'Asie, de l'Afrique et des Amériques.
contact voor informatie
19 rue Richard-Andrieu - 83000 Toulon
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
