Les Girelles
Aix-en-Provence > Sausset-les-Pins
Chef-kok Ludovic Walter, Maître Restaurateur, biedt seizoensgebonden gerechten op basis van mediterrane en Provençaalse producten.
Het menu evolueert naargelang de nieuwkomers, met bijzondere aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten en hoe ze worden gebruikt. De gerechten zijn gebaseerd op een duidelijke, productgerichte aanpak.
Het restaurant biedt lunch of diner in de eetzaal of op het terras, met een direct uitzicht op de zee en de kustlijn van de Côte Bleue.
Restaurant Les Girelles ligt in de buurt van de haven van Sausset-les-Pins, aan de Côte Bleue, en heeft een ligging aan zee.
Het terras en de veranda bieden een direct uitzicht op de vuurtoren en de kustlijn. Het interieur, georganiseerd rond grote ramen, biedt een lichte, gestructureerde omgeving, met sober gedekte tafels.
In de keuken ontwikkelt het team een aanbod waarin visproducten centraal staan, met een nauwgezette uitvoering. De bediening is attent, met een gecontroleerd ritme.
Het restaurant staat bekend om zijn locatie en de consistentie van zijn aanbod.
contact voor informatie
15 Rue Frédéric Mistral - 13960 Sausset-les-Pins










