Beefbar
Dit restaurant in Saint-Tropez biedt een lokale interpretatie van het bekende Beefbar-concept, in een hotel met uitzicht op het zwembad.
Het terras biedt een eetgelegenheid in de open lucht, waar het menu draait om vlees van hoge kwaliteit, zoals Wagyu- en Black Angus-rundvlees. Daarnaast introduceert de keuken invloeden uit de Zuid-Amerikaanse en Aziatische keuken, waardoor de selectie nog gevarieerder wordt.
Een adres voor wie op zoek is naar een vleesgericht menu met een internationaal perspectief.
Bij Beefbar Saint-Tropez richt het menu zich op een selectie van eersteklas vlees, waaronder Amerikaans Black Angus Prime, Australisch Wagyu en gecertificeerd Japans Kobe rundvlees.
Het aanbod varieert van gegrilde stukken tot meer informele formaten, met gerechten die bedoeld zijn om te delen. Opties zijn onder andere bao buns met Kobe rundvlees, quesadilla's gevuld met gestoofde Wagyu en zwarte truffel, gebakken kip bereid met Kobe boter en een klassieke smash burger. De aanpak combineert hoogwaardige inkoop met bekende formaten die zijn aangepast aan een gastronomische standaard.
Het restaurant ligt op het terrein van Lou Pinet en weerspiegelt een ontspannen Provençaalse omgeving, met buiten dineren omgeven door groen. De sfeer is informeel en geschikt voor diners in groepsverband, met een menu dat is gestructureerd rond delen en variatie.
contact voor informatie
70 chemin du Pinet - 83990 Saint-Tropez










