Restaurant le bateleur

Mont Ventoux > Vaison la Romaine

Dit restaurant ligt vlakbij de Romeinse brug, aan de voet van de middeleeuwse stad, en biedt een marktkeuken gebaseerd op de seizoenen.

Het menu van de chef is voornamelijk geïnspireerd op de Provence, met af en toe Italiaanse en Mexicaanse invloeden. De gerechten variëren afhankelijk van wat er beschikbaar is, met speciale aandacht voor de kwaliteit van de producten.

Op het terras kunt u buiten genieten van uw maaltijden, in een omgeving met uitzicht op het historische centrum. De perfecte plek om de seizoensgebonden keuken van Vaison-la-Romaine te ontdekken.

8

Dit restaurant ligt vlakbij de Romeinse brug en biedt een keuken met Italiaans-Frans-Mexicaanse invloeden, gemaakt van lokale, seizoensgebonden producten.

In de keuken werkt Nicolas met wilde vis, geselecteerd vlees en nauwkeurig gekozen kruiden. Het menu evolueert naargelang de nieuwkomers, met aandacht voor de balans van smaken.

Adriana en Nicolas verwelkomen bezoekers op het terras bij mooi weer, of binnen in een moderne eetkamer met uitzicht op de rivier en de middeleeuwse stad.

Bij de gerechten wordt een selectie wijnen uit verschillende regio's geserveerd, in overeenstemming met de aangeboden gerechten.


contact voor informatie

1 Place Théodore Aubanel - 84110 Vaison-la-Romaine

Routebeschrijving Website

Michelin-gids Restaurants
Gault & Millau - 1 toque

Ontdek activiteiten in de buurt

Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.

Ontdek met ons de Provence

Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.

Blader door ons tijdschrift

Ze praten over ons...

Erkend door

Vakantiehuizen & Villahuur Categorie

Genomineerd

Beste vakantiehuisbedrijf in Frankrijk

Winnaar 2026

Beste gastgezinnen & villa's

Top 20 Winnaar 2025

Beste reisorganisatie voor luxe vakanties

Finalist

Beste reisorganisatie voor villavakanties

Finalist

Beste Villa Operator

Finalist

Gezinsvakantie aanbieder van het jaar

Finalist

Bestemmingsspecialist van het jaar

Winnaar 2025

Beste beheerbedrijf voor recreatief onroerend goed

Winnaar 2025

Het beste voor luxe vakantiehuizen - Frankrijk

Winnaar 2025

Beste vakantiehuisbedrijf in Frankrijk

Winnaar 2025