Shintaro
In een intieme ruimte met een lichthouten sushicounter en een verfijnde gewelfde eetzaal serveert dit restaurant authentieke Japanse gerechten. Op het menu staan nauwkeurige, meesterlijke gerechten, zoals aubergine gemarineerd in soja en gember, rundvlees tataki en tonkatsu met yuzu-miso, bereid met een directe, no-frills aanpak. Tijdens de lunch wordt een eenvoudiger menu aangeboden en gezien de grootte van de zaak is reserveren aan te raden.
Dit restaurant biedt authentieke Japanse gerechten in Nice, met de nadruk op sushi en bentoboxen die met precisie zijn bereid.
Op het menu staan gerechten zoals rundvlees tataki en chirashi, die een traditionele aanpak en zorgvuldige uitvoering weerspiegelen.
De algehele ervaring is gestructureerd rond consistentie in de bereiding en attente service, in een omgeving die geschikt is voor zowel snelle maaltijden als langere diners.
contact voor informatie
8 rue Gubernatis - 06000 Nice










