Café des musiciens
In de wijk Musiciens in Nice presenteert chef-kok Christopher Edwards, oorspronkelijk uit Australië en voorheen gevestigd in Parijs, een beknopt menu op basis van de beschikbaarheid op de markt. Het aanbod richt zich op directe, smaakgedreven gerechten zoals herfstterrine met vijgen, pens in Niçoise stijl, Perugese worstjes met fregola sarda en andere goed gestructureerde gerechten die geworteld zijn in de traditie. De setting is eenvoudig en functioneel, met Charlotte die de eetzaal overziet en zorgt voor een attente bediening. Ze stelt ook een gerichte selectie natuurlijke wijnen samen. De lunch biedt een bijzonder toegankelijke optie, terwijl het diner een meer ontwikkeld formaat volgt, maar consistent blijft in zowel kwaliteit als prijs.
Onze filosofie is gebaseerd op seizoensgebondenheid en de kwaliteit van onze ingrediënten. Het menu wordt gevormd door de beschikbaarheid van de markt en evolueert met de seizoenen. Het restaurant werkt nauw samen met lokale producenten en ambachtslieden, waardoor het zich kan richten op sourcing en versheid.
contact voor informatie
13 avenue Auber - 06000 Nice
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
