SAGE
Deze eigentijdse bistro biedt seizoensgebonden gerechten op basis van lokale producten, met een sterke nadruk op planten. Op het menu staan nauwkeurige, eigentijdse combinaties, zoals carpaccio van watermeloen met specerijen, vis met saffraanfregola en desserts op basis van fruit. De keuken is creatief en goed gestructureerd, met de nadruk op evenwichtige smaken en een breed scala aan gerechten, vooral vegetarisch.
De keuken is gebaseerd op lokale Provençaalse producten, met speciale aandacht voor lokale producenten en seizoensgebondenheid.
Het menu weerspiegelt een verantwoordelijke aanpak, met praktijken die zijn ontworpen om de impact op het milieu te beperken en de waarde van natuurlijke hulpbronnen te verhogen.
Het resultaat is een gestructureerde keuken, gericht op het product en de samenhang van keuzes, in een duurzame benadering.
contact voor informatie
96 rue Grignan, Marseille - 13001 Marseille
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
