Le Ventre de l'Architecte - Hôtel Le Corbusier
Deze wijnbar biedt een eenvoudig, evoluerend assortiment van huisgemaakte gerechten geserveerd in potten, met een bijzondere focus op foie gras. Het menu verandert wekelijks, met recepten die worden samengesteld op basis van de beschikbare producten. De aanpak bevordert creativiteit en verse combinaties. Het etablissement is 's avonds geopend van 18.00 tot middernacht (gesloten op zondag) en richt zich op klanten die op zoek zijn naar een gezellige sfeer rond wijn en kleine gedeelde gerechten.
Dit restaurant ligt in het hart van de Cité Radieuse van Le Corbusier en biedt een gastronomische ervaring in een omgeving die wordt gekenmerkt door design en architectuur.
In de keuken ontwikkelt chef-kok Andreii Bondarenko een persoonlijke benadering, beïnvloed door zijn afkomst en achtergrond, met noten geïnspireerd door de Zwarte Zee. Het vijfstappenmenu, dat dagelijks wordt vernieuwd, structureert de ervaring rond producten en het seizoen.
De eetzaal met 30 couverts heeft een zorgvuldig uitgekozen vintage inrichting, met gesigneerd meubilair en een esthetische samenhang die past bij de plek.
In de zomer biedt het terras een vrij uitzicht op de haven van Marseille.
Het restaurant biedt een gestructureerde gastronomische ervaring en combineert een seizoenskeuken met een bijzondere architecturale omgeving.
contact voor informatie
280, boulevard Michelet - 13008 Marseille










