Le bistrot de l'oasis
Côte d'Azur > Mandelieu-la-Napoule
De keuken gebruikt producten van korte afstand, geselecteerd bij lokale producenten uit de directe omgeving. Deze nabijheid heeft een directe invloed op het menu, dat wordt samengesteld op basis van de beschikbaarheid en seizoensgebondenheid van de producten. Het resultaat is een goed gestructureerde, nauwkeurige keuken, om van te genieten in een gezellig kader, met aandacht voor de kwaliteit en consistentie van de gerechten.
Bij mooi weer is het terras ingericht in de geest van een guinguette en biedt het een buitensetting die past bij een bistrosfeer.
De keuken is een toonbeeld van lokale producten die met precisie worden verwerkt, in een benadering waarin authentieke smaken en een nauwgezette uitvoering centraal staan.
De hele ervaring is gestructureerd en combineert een gezellige omgeving met seizoensgebonden gerechten.
contact voor informatie
26 Avenue Henry Clews - 06210 Mandelieu-la-Napoule










