L'Écailler
Dit restaurant ligt aan de oever van de Sorgue, aan een levendige kade in L'Isle-sur-la-Sorgue, en biedt Franse gerechten op basis van seizoensproducten.
Het menu combineert vlees, vis en zeevruchten, met gerechten die worden bereid op basis van nieuw binnengekomen producten en een focus op verse ingrediënten.
Het restaurant heeft zowel een terras aan het water als een eetzaal binnen, waardoor de service aan alle seizoenen kan worden aangepast.
Het geheel biedt een gestructureerd menu, aangevuld met tapas en cocktails, op een centrale locatie in het hart van de stad.
Het menu wordt het hele jaar door aangepast aan seizoensproducten en nieuw binnengekomen producten.
Het restaurant biedt in het bijzonder visgerechten met oesters, garnalen, krab of wulken, met de optie om ze naar eigen voorkeur aan te passen.
Een tapasmenu maakt het aanbod compleet, met gerechten om te delen zoals vleeswaren- en kaasplankjes, of huisgemaakte bereidingen om van te genieten bij een drankje.
contact voor informatie
7, quai Rouget de Lisle - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue










