Le Petit Henri
Het Grand Hôtel Henri biedt seizoensgebonden gerechten met een regionale focus, in overeenstemming met de geest van het etablissement. De setting combineert een elegante eetzaal met een antieke open haard en kroonluchters, en een terras in de schaduw van moerbeibomen rond een fontein. Op het menu staan seizoensproducten met een eenvoudige, gecontroleerde aanpak. Een lunchmenu biedt waar voor uw geld. Al met al een goed gestructureerd adres, geschikt voor verschillende momenten van de dag.
De chef stelt een bistronomische keuken voor waarin Provençaalse producten en terroir centraal staan.
Het menu evolueert met de seizoenen, met ingrediënten geselecteerd bij lokale producenten. De gerechten zijn opgebouwd rond verse producten, met een eenvoudige, gecontroleerde aanpak.
De omgeving, georganiseerd rond een fontein, biedt een rustige sfeer die bevorderlijk is voor buiten dineren bij mooi weer.
De keuken is gestructureerd, met een directe link naar seizoensgebondenheid en de lokale omgeving.
contact voor informatie
1 Cours René Char - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue










