Le Mas
In een voormalige boerderij biedt de keuken van Alexis Osmont een marktbenadering, gebaseerd op seizoensproducten uit de Vaucluse. De chef stelt een blind menu samen dat evolueert naargelang wat beschikbaar is, met bijzondere aandacht voor het benadrukken van ingrediënten. Asperges, cantharellen en artisjokken worden met precisie verwerkt in gestructureerde borden. Het resultaat is een spontane keuken gericht op producten en seizoensgebondenheid, in een Provençaals kader.
Dit restaurant is gevestigd in een 19e-eeuwse boerderij op het platteland bij Gordes en biedt seizoensgebonden gerechten op basis van producten van de markt.
Het menu evolueert dagelijks naargelang de nieuwigheden, met de nadruk op verse ingrediënten en eenvoudige bereidingen.
Het geheel biedt een gestructureerd adres, in een Provençaalse omgeving die openstaat voor de natuur.
contact voor informatie
Chemin de Saint-Blaise (Les Imberts) - 84220 Gordes
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
