Le Patio
In het dorp Fontvieille biedt dit restaurant Provençaalse gerechten die geworteld zijn in lokale tradities. Bij mooi weer biedt de bloemrijke patio met fontein een centrale omgeving voor de bediening. Op het menu staan regionale specialiteiten zoals tapenade, brousse, caillette en brandade de morue. Hoofdgerechten volgen dezelfde logica, met krokante Alpilles lamsschouder vergezeld van polenta met olijven. De wijnselectie geeft de voorkeur aan lokale referenties, in overeenstemming met de aangeboden gerechten. Al met al een goed gestructureerd adres gericht op het terroir en de seizoensgebondenheid.
Chef Jean-Pierre Côte biedt een keuken geïnspireerd door het Provençaalse terroir, opgebouwd rond verse, lokale producten.
De borden zijn nauwkeurig en nauwgezet en benadrukken de smaken van het zuiden met een gastronomische, gestructureerde aanpak. De keuken is gebaseerd op een seizoensgebonden aanpak, met aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten en hoe ze optimaal worden gebruikt.
contact voor informatie
117 rte du Nord - 13990 Fontvieille
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
