Le Comptoir de la Mère Germaine
Mont Ventoux > Châteauneuf-du-Pape
In een eigentijdse omgeving die gedomineerd wordt door hout, is dit restaurant georganiseerd rond een grote toonbank die uitkomt op de keuken, uitgerust met een rotisserie. Het menu biedt een bistronomische keuken met Zuid-Amerikaanse invloeden, opgebouwd rond seizoensproducten en meesterlijk koken. Een schaduwrijk terras maakt de setting compleet, zodat gasten buiten kunnen genieten van hun maaltijden.
Le Comptoir de la Mère Germaine, ontworpen door Isabelle en Arnaud Strasser, biedt een bistronomische keuken in een geest van delen.
Het restaurant ligt aan het dorpsplein en is georganiseerd rond een open keuken en een centrale rotisserie. Chef Emilio Arriaga Dora, oorspronkelijk uit Ecuador, put uit ervaring die hij heeft opgedaan in verschillende etablissementen in de Vaucluse.
Zijn keuken combineert Zuid-Amerikaanse invloeden met lokale producten. Het menu evolueert met de seizoenen en de gerechten zijn opgebouwd rond zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
Het resultaat is een goed gestructureerd adres, gericht op seizoensgebonden gerechten en georganiseerd voor vriendelijke service.
contact voor informatie
7 place Jean-Moulin - 84230 Châteauneuf-du-Pape










