Fleur de Sel
Côte d'Azur > Cagnes-sur-Mer
Dit restaurant, overgenomen door Alexis Cachat en Chloé Feuillet, biedt mediterrane gerechten op basis van seizoensproducten. Op het menu staan nauwkeurige, evenwichtige gerechten, zoals een courgettebloem gevuld met ricotta, olijven, ansjovis en verse kruiden, vergezeld van gazpacho en knapperige courgette. Desserts, ter plekke gemaakt, maken het aanbod compleet, zoals een brownie met geroosterde hazelnoten, vanilleroom en gekonfijte abrikozen met rozemarijn. Het resultaat is een goed gestructureerde keuken, met een focus op verse producten en een balans tussen kwaliteit en prijs.
De menu's veranderen met de seizoenen, afhankelijk van de beschikbare producten en wat er binnenkomt.
De keuken gebruikt ingrediënten die geselecteerd zijn op versheid en kwaliteit, met de nadruk op diversiteit.
De menu's worden regelmatig vernieuwd, in overeenstemming met de seizoenscycli en de huidige middelen.
contact voor informatie
85 montée de la Bourgade - 06800 Cagnes-sur-Mer
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
