JU - Maison de Cuisine
Dit restaurant ligt in het hart van een dorp en is gevestigd in een traditioneel huis met een kamer in zichtbare stenen en een inrichting die ruwe materialen en handgemaakte meubels combineert. Chef-kok Julien Allano biedt een carte blanche menu dat met de seizoenen meegaat, met zorgvuldig geselecteerde lokale producten zoals oude tarwesoorten, groenten van naburige boerderijen en lokaal vlees. De keuken is gebaseerd op een nauwkeurige en samenhangende aanpak, waarbij de smaken van het zuiden worden benadrukt met aandacht voor evenwicht. Een speciale kaaservaring maakt het geheel compleet, aangeboden in een 13e-eeuwse gewelfde kelder.
Het restaurant biedt een gastronomische ervaring in een dorpse omgeving, met een schaduwrijk terras op de hoek van een autovrije straat.
De keuken van chef-kok Julien Allano is seizoensgebonden en benadrukt de smaken van het zuiden door middel van zorgvuldig geselecteerde producten.
De bediening, verzorgd door een attent team, begeleidt de maaltijd in een vloeiende organisatie, aangepast aan een gestructureerde en samenhangende ervaring.
contact voor informatie
2 rue Lucien-Blanc - 84480 Bonnieux
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
