Bistrot Francis
Deze bistro van Antoine James en Sarah Mottay ligt in het centrum van het dorp en biedt een gastvrije omgeving in een karaktervolle eetkamer met terracotta vloertegels, stenen muren en zichtbare balken. Het menu richt zich op lokale producten, met een zuidelijke basis aangevuld met invloeden van verder weg. Gerechten zijn onder andere tiradito van gele staart met limoen en gember, gecombineerd met een coulis van gele peper, wat een evenwichtige en weloverwogen benadering van smaak weerspiegelt. De bediening is ontspannen en attent, en een klein terras biedt extra zitplaatsen buiten.
Bistrot Francis ligt in het centrum van Bonnieux aan Place Carnot en biedt een eenvoudige benadering van de Provençaalse keuken, met een menu dat is opgebouwd rond verse, lokaal ingekochte ingrediënten.
De keuken richt zich op regionale specialiteiten, met gerechten zoals soupe au pistou, daube provençale en pieds et paquets, bereid met aandacht voor balans en consistentie.
Gasten kunnen dineren op het schaduwrijke terras met uitzicht op het plein of binnen in een eenvoudige, goed verzorgde eetzaal. De bediening is attent en gestructureerd, ter ondersteuning van een ontspannen en goed gevulde maaltijd.
Een betrouwbaar adres voor wie op zoek is naar de traditionele Provençaalse keuken in een centraal gelegen dorp.
contact voor informatie
4 place Carnot - 84480 Bonnieux
Ontdek activiteiten in de buurt
Onze selectie van de beste ervaringen in de buurt van je villa.
Ontdek restaurants in de Provence en aan de Franse Rivièra
Sommige huurwoningen waarvan wij denken dat u ze leuk zult vinden
Van charmante boerderijen op het platteland tot luxe villa's met privézwembad. Of je nu op zoek bent naar een gezinsvriendelijke villa of een romantisch toevluchtsoord, wij hebben de perfecte optie voor jou.
Ontdek met ons de Provence
Ons magazine neemt u mee naar alles wat de Provence zo aantrekkelijk maakt. Van verborgen dorpjes tot culinaire hoogstandjes - ervaar met ons de authenticiteit van de regio.
