Solea
Franse Rivièra – Binnenland > Aups
De keuken is geïnspireerd op de tradities van het Middellandse Zeegebied, met de nadruk op verse producten en seizoensgebondenheid. Het menu biedt vernieuwde recepten, met opties voor verschillende diëten, waaronder vegetarische, veganistische en glutenvrije opties. Het aanbod wordt aangevuld met een selectie wijnen van geëngageerde wijnhuizen en huisdranken, in een samenhangende aanpak gericht op kwaliteit en diversiteit.
Dit restaurant biedt een seizoensgebonden keuken geïnspireerd door de Provence, geleid door een duo dat koken en patisserie combineert.
Op het menu staan verse producten en lichte composities, zoals tomaten in verschillende texturen en desserts op basis van seizoensfruit.
De keuken is gestructureerd en eigentijds, met de nadruk op evenwichtige smaken en een precieze bereiding.
contact voor informatie
12 rue du Maréchal-Foch - 83630 Aups










