Zomer - Geniet van populaire festivals en tradities

Lavendelfestivals

Gedurende de zomer worden er veel festivals georganiseerd om deze kleine, symbolische bloem van de Provence te eren. De festivals brengen ambachtslieden samen die graag hun knowhow demonstreren. Denk aan producenten, lavendeltelers en makers van producten op basis van lavendel. Dit zijn zeer belangrijke en vooral feestelijke evenementen!

In juli :

• In Ferrassières, op 9 kilometer van Sault, wordt op de eerste zondag van juli lavendel in het zonnetje gezet. De dorpelingen verwelkomen duizenden bezoekers! Ga voor het programma naar: fete-lavande.com.
• In Riez vindt doorgaans in het weekend van 14 juli het Honing- en Lavendelfestival plaats. Op het programma staan ​​een Provençaalse markt, proeverij van streekproducten, entertainment, een parade van praalwagens met als thema honing en lavendel, een jeu de boules-wedstrijd, een concert, films en vuurwerk. De dag eindigt met een groot feest. Voor informatie ga naar : fetesdelalavande.fr.

• In Valensole in het derde weekend van juli trekt het Lavendelfestival duizenden bezoekers. Op het programma staan: bezoeken aan lavendelvelden en distilleerderijen, ontmoetingen met producenten, verkoop van ambachtelijke producten en tentoonstellingen. Helikoptervlucht om de lavendelvelden van bovenaf te bewonderen, straatorkest, farandole, lavendelmaaltijd in de dorpsrestaurants.

In augustus :

• In Digne-les-Bains vindt eind juli/begin augustus, gedurende 4 dagen, het Corso de la Lavande plaats. Op het programma staan een parade van praalwagens, zowel overdag als ’s avonds, een Provençaalse markt, een distilleerderijdemonstratie, een feest, kermis en antiquiteiten. Voor een gedetailleerd programma ga naar: dignelesbains.fr en ook: cdf-dignelesbains.fr.
• In Valréas vindt in het eerste weekend van augustus het Corso de la Lavande plaats: Op het programma staan: kermis, parade van praalwagens op zaterdag en kermis op zondag. Voor informatie ga naar: valreas.net.
• In Sault, op 15 augustus is hier het wereldberoemde Lavendelfestival wat heel veel bezoekers trekt. Er is: een Provençaalse optocht met folkloristische groepen in klederdracht, Provençaalse muziekgroepen, trommelaars, praalwagens gevuld met lavendel en versierd door vrijwilligers en een stoet oude tractoren. Dankzij een mobiele distilleerderij kan je leren hoe je lavendel moet distilleren. Er is natuurlijk ook entertainment voor jong en oud en een grote landelijke lunch met Provençaalse specialiteiten. Een onvergetelijk feest! Voor informatie ga naar: fetesdelalavande.fr.

De drijvende markt van L'Isle-sur-la-Sorgue

Uniek in Frankrijk! Op de eerste zondag van augustus vindt in Isle-sur-la-Sorgue, aan de arm van de rivier de Sorgue tegenover de openbare tuin, een ongelooflijke drijvende markt met een Aziatisch tintje plaats! Dit gebeurt al sinds de jaren zestig, dankzij René Légier, destijds loco-burgemeester, die op het idee kwam om dit ongewone evenement te organiseren na een reis naar Bangkok.

Vroeg in de ochtend dragen de lokale winkeliers hun traditionele kleding en nemen ze plaats op de nego kin, een platbodem boot gebruikt door de vissers van de Sorgue. Op verzoek van het publiek varen ze van de ene oever naar de andere en verkopen bloemen, kaas, groenten en fruit, wijn, brood, enz. Alle lokale producten zijn te koop. Dit is uw kans om getuige te zijn van een prachtige kleurrijke en geurige show! Een echt tableau vivant!

De markt eindigt rond 13.00 uur. Dit is het moment voor de winkeliers om samen te komen en de beroemde Provencaalse hymn "Coupo Santo" te zingen.

Als u naar de hymn wilt luisteren ga dan naar: youtube.com/watch?v=Zk2nUMVxb58

Voor meer informatie over de geschiedenis van deze hymn: https://www.gavaresse.fr/blog-lemasdelagavaresse/chanson-et-histoire-de-la-coupo-santo-la-provence

Votivefeesten

Een votivefeest is een evenement dat door elk Provençaals dorp wordt georganiseerd ter ere van een patroonheilige, de heilige aan wie de parochiekerk is gewijd. De oorsprong van het festival is dan ook in eerste instantie religieus.

Tijdens een votivefeest wordt de nabije omgeving geëerd en er zijn kermisattracties, er wordt aïoli gegeten op het openbare plein en er is een feest. Het is een belangrijk onderdeel van het dorpsleven en een gelegenheid om elkaar te zien, ideeën uit te wisselen, met elkaar te drinken en te dansen en petanque te spelen.

De meeste patronale festivals vinden plaats tijdens de zomer. Ze duren van 2 tot 12 opeenvolgende dagen. Neem contact op met het VVV-kantoor van de regio waar u verblijft voor de data van de belangrijkste votivefeesten.

In de Camargue vergeten de stierenvechtfeesten de tradities van het stierenvechten niet en zijn ze vergelijkbaar met de feria's. Het verloop van een votivefestival in de Camargue volgt een traditie die goed ingeburgerd is:

• 's morgens ontmoeten de bewoners elkaar in de weilanden om de stieren te kiezen die naar het dorp worden gebracht.
• wanneer de stieren in het dorp aankomen, omringd door de paarden, begint het "stierengevecht".
• 's middags vindt de Camargue race plaats in de arena, erkend als een echte sport door de Franse Federatie van Camargue races. De stierenvechters, in het wit gekleed, moeten de rozetten en linten verwijderen die rond de horens van de stieren zijn geplaatst. De dapperste stierenvechters worden "cocardiers" genoemd.
• 's avonds worden de stieren weer teruggebracht naar de wei.

De Martigues Sardinades

Oorspronkelijk was de Sardinade een maaltijd van op kolen gegrilde sardines.

In juli en augustus vinden elk jaar de Sardinades de Martigues plaats. Het is een concept dat in de jaren tachtig in deze stad is ontstaan. In die tijd was het vissen op sardines een belangrijke en zeer overvloedige activiteit en werden trawlers gesubsidieerd om het overschot terug in zee te werpen. Maar in plaats van de sardines terug in zee te gooien, besloot het stadsbestuur in 1985 om ze ter beschikking te stellen van de bevolking. Het bood een gratis proeverij van 5 sardines per bord aan bij aankoop van een glas wijn of frisdrank voor 3 franc (0,46 eurocent). Het was een onmiddelijke hit en er werden meer dan 20.000 borden geserveerd.

Martigues is daarom zeker een bezoek waard in de zomer zodat u de Sardinades kunt ervaren. Ga naar de Place des Aires, in het centrum van Ferrières, aan de oevers van het Baussengue-kanaal en de Etang de Berre. In de zomer worden daar elke avond sardines geserveerd! Bij de gegrilde sardientjes, gemarineerd of in beignets, serveert men ook mosselen en afhankelijk van de dag, gedroogde vis, zwaardvis, octopus, inktvis of gamba's. De muziek die elke avond speelt zorgt voor een vrolijke en gezellige sfeer!

Tegenwoordig worden sardines schaarser en is hun prijs sterk gestegen. Maar het sardinesfestival zal niet verdwijnen! De sardinades in de zomer vind je niet in alleen in Martigues maar ook in Port-de-Bouc en in Marseille, quai du Vieux-Port bijvoorbeeld.

Wij wensen u een heerlijk zomerverblijf in onze mooie Provence!