Zomer - Bewonder het natuurlijke schouwspel
Lavendel
Bloemen, bloemen, bloemen ...
De bloei van deze symbolische bloem van de Provence, die bekend staat als "blauw goud", begint half juni op het laagland en gaat door tot eind juli in de bergen. Vanaf mei beginnen de stelen te groeien en in juni, wanneer de temperatuur stijgt, verschijnen de lavendelbloemen en worden de velden een mengeling van blauwgrijs en paars. Een tint zo bijzonder dat het de naam van een kleur is geworden! Deze magische periode duurt tussen de drie en vier weken en geven het landschap een zeldzame schoonheid. Wanneer de plant voldoende essentiële olie heeft geproduceerd om zichzelf te beschermen tegen hitte en droogte, is hij rijp om te oogsten.
Betoverende locaties
Lavendel is overal te vinden, maar er zijn een aantal locaties die u niet mag missen!
- In de Alpes-de-Haute-Provence, in juli is het Valensole-plateau de beste plek om de lavendelvelden te bewonderen!
En in de dorpen Montlaux, Cruis, Saint-Etienne-les-Orgues, Ongles, Lardiers, Saint-Michel-l'Observatoire, Banon, Simane-la-Rotonde, enz.
- in de Vaucluse, op het plateau van Claparèdes.
- in de Vaucluse en de Drôme, op het plateau van Albion of Pays de Sault.
- in de noordelijke Luberon, in Lioux, Roussillon, Joucas, Gordes.
- in Avignon, tegenover de Saint-Bénezet-brug.
De moeite waard
Een bezoek: distilleerderij Agnels, op het plateau van Claparèdes. De familie Agnel nodigt u uit om een traditionele distillatie bij te wonen wat ongeveer een uur duurt. Het is ook mogelijk om met een gids de lavendelvelden te bezoeken. Informatie: lesagnels.com
Een wandeling: Chemin des Lavandes, in Sault, is een wandeling van 5 kilometer in het hart van het belangrijkste en meest pure lavendelproductiegebied van Europa. Deze wandeling, die minder dan twee uur duurt en voor iedereen toegankelijk is, heeft tot doel u alle facetten van dit blauwe goud te laten zien, met behulp van informatieborden. Deze wandeling kunt u in juli maken en mag u niet missen!
Volg in Sault de D164 richting Mont Ventoux. Bij de eerste haarspeldbocht slaat u rechtsaf en volgt u het bord: Le chemin des lavandes. Parkeer op de parkeerplaats aan de rechterkant, na het gehucht Le Vallon. Meer informatie op: visorando.com.
Klaprozen
Van bloem tot fruit
Klaprozen beginnen in mei te bloeien en vereren ons met hun aanwezigheid tot aan september. Hun lange, groene, harige, breekbaar-ogende stelen en licht gekreukte rode bloembladen, die lijken op hanenkammen, waaraan deze wilde bloemen hun naam in het Frans ontlenen, doen onmiddellijk denken aan het beroemde schilderij van Claude Monnet. Ze gedijen goed in omgewoelde grond, zoals akkers en droog, zanderig terrein. Ze zijn dan ook te vinden langs paden en bermen, in wijngaarden en velden. De vruchten zijn haarloze capsules die een groot aantal zwarte zaden bevatten die gemakkelijk door de wind worden verspreid. Wist je dat in de Provence de bloemblaadjes van klaprozen worden gebruikt om siroop, jam en ijs te maken?
Betoverende locaties
Om uitgebreide velden met klaprozen te bewonderen, ga dan naar:
- de Bouches-du-Rhône :
- nabij Lambesc, Saint-Cannat en Tarascon
- tussen Tarascon en Avignon, richting de abdij van Saint-Michel-de-Frigolet
- in Roques-Hautes, vlakbij het dorp Beaurecueil.
- de Luberon :
- aan de voet van het aquaduct van Roquefavour
- in Jouques
- op het plateau van Bèdes
- de Alpes-de-Haute-Provence :
- op het plateau van Valensole
De moeite waard
Proeverij: L'Art glacier in Ansouis, biedt eigengemaakt papaverijs ... heerlijk!
L'Art glacier, 767 Chemin des Hautes Terres, in Ansouis.
Een boek: Gentil Petit Coquelicot, door Audrey Houlès, foto's door Camille Moirenc, uitgegeven door Equinoxe, 2011.
In dit boek komt u alles te weten over de veelzijdige klaproos, van etymologie tot plantkunde, grootmoeders geneesmiddelen, drankjes en vele culinaire toepassingen. Gezegden en spreekwoorden, inspiratiebron voor schilders en schrijvers, de klaproos wordt hier in al zijn vormen gepresenteerd. Laat u betoveren door deze "bekoorlijke" bloem "en mogen onze harten zich elke dag openen voor de schoonheid en uitstraling van klaprozen", zoals de Franse auteur Christian Bobin zo poëtisch weergeeft.
Zonnebloemen
Van bloem tot fruit
De zonnebloem ontleent zijn naam aan het Italiaanse woord girasole, wat betekent "die draait met de zon". Deze plant, waarvan de gele bloemen in grote bloemhoofdjes zijn gegroepeerd, kan een hoogte bereiken van 4 meter. Het is bestand tegen droogte en gedijt goed in een warm klimaat. In de Provence beginnen zonnebloemen te bloeien tussen eind juni en half juli. Het oogsten begint meestal begin augustus. Ze worden gekweekt voor hun zaden, die rijk zijn aan hoogwaardige spijsolie.
Betoverende locaties
Om de zonnebloemvelden te bewonderen ga dan naar:
- het plateau van Valensole, in de Alpes-de-Haute-Provence: om de prachtige zonnebloemvelden en de eindeloze lavendelvelden te zien!
- de Luberon: op de weg naar Bonnieux, richting Lacoste, Gordes en Château-du-Bois. Of richting Rustrel, voor een explosie van kleuren dankzij de zonnebloemen en de lavendel!
- de Vaucluse: op de weg naar Carpentras die naar Avignon leidt. Of op de weg tussen Saint-Rémy-de-Provence en Noves. In de buurt van Orange, Manosque en rond Puy-Sainte-Réparade.
De moeite waard
Kent u de legende van de zonnebloem? Deze bloem komt voor in de Griekse mythologie. Clytia, een waternimf, was de geliefde van de zonnegod Helios.
Hij werd verliefd op Leucothé en in een vlaag van jaloezie verraadde Clytia het jonge meisje aan haar vader, Orchamos. Woedend besluit hij haar levend te begraven. Helios probeert tevergeefs haar te redden. Bedroefd en verraden weigert Helios in te gaan op de avances van Clytia. Dus zit ze naakt op de rotsen en kwijnt langzaam weg terwijl ze dagenlang haar geliefde zon aanschouwt. Na verloop van tijd schiet haar lichaam wortel en verandert in een zonnebloem.
Oleander
Bloemen, bloemen, bloemen ...
De oleander is wijdverbreid in het Middellandse Zeegebied en kan tot meer dan 4 meter hoog worden. Het heeft enkele, dubbele of driedubbele bloemen, wit of roze, maar ook geel, oranje of rood en donkergroene, langwerpige bladeren. Het is een struik die, beschut tegen de wind, van de volle zon houdt. Hij heeft weinig verzorging nodig en bloeit van juni tot oktober. De bloemen hebben een sterke, kruidige en zoete geur. Het is zonder twijfel een van de mooiste bloeiende heesters in de zomer.
Betoverende locaties
De oleander is overal te vinden ... in particuliere tuinen, in parken en op de pleinen van bijna ieder dorp. Maar er zijn ook enkele prachtige tuinen in de Provence waar u de oleander, samen met vele andere soorten bloemen en struiken, kunt bewonderen.
- Bezoek de Mediterrane Tuin van Roquebrun en bewonder een plantenpalet van meer dan 4.000 planten en 350 plantsoorten. Een betoverende wandeling waar u de verschillende vormen en kleuren van de typische mediterrane vegetatie en botanische zeldzaamheden kunt ontdekken. Tussen deze overvloed aan bloemen vind je oleanders, maar vergeet niet om in juni komen wanneer ze volop in bloei staan.
Adres: De Mediterrane Tuin, Place de l'Eglise, Roquebrun.
Informatie: jardin-mediterraneen.fr.
- Het Domaine du Rayol, in Rayol-Canadel-sur-Mer, heeft 13 tuinen gelegen op 20 hectare grond. Het is een planetaire tuin wat betekent dat het plantensoorten die op verschillende plaatsen in de wereld onder hetzelfde type klimaat leven, samen brengt. Klimatologische omstandigheden vergelijkbaar met het Middellandse Zeegebied zijn bijvoorbeeld te vinden in Australië, subtropisch Azië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika. De oleanders groeien voornamelijk langs het historische pad.
Adres: Domaine du Rayol, Le Jardin des Méditerranées, Avenue des Belges, in Rayol-Canadel-sur-Mer.
Informatie: domainedurayol.org.
- Jardin Antique Mediterraneen, in Balaruc-les-Bains. Dit domein omvat mediterrane flora gemengd met Griekse en Gallo-Romeinse stijl. De oleander treft u volop aan in de verschillende plantensamenstellingen.
Adres: Oude mediterrane tuin, rue des Pioch, Balaruc-les-Bains.
Informatie: patrimoine.agglopole.fr.
De moeite waard
Neem een oleander mee naar huis: ga langs bij een kwekerij om er een uit te kiezen. Les Lauriers du pont du Gard is de Franse oleanderspecialist en mag u niet missen als u in de buurt bent.
Informatie: leslauriersdupontdugard.fr
