Alle berichten

Maak kennis met chef-kok Julie van Barigoule Kitchen, een privékok uit Saint-Rémy-de-Provence wiens levendige, seizoensgebonden keuken zowel de Provençaalse traditie als haar internationale culinaire reis weerspiegelt. Ontdek haar favoriete ingrediënten, haar benadering van dineren in een Provençaalse villa en een recept geïnspireerd op de beroemde Petits Violets artisjokken uit de streek.

De Provence in de winter voelt kalm, helder en rustig mooi aan. Deze wellnessgids voor de winter onderzoekt hoe je het ritme van het seizoen kunt omarmen door warmte, beweging en bewuste rust - van spa-rituelen en schilderachtige wandelingen tot voedzaam Provençaals eten en vredige avonden bij het vuur.

RC² by Coralie & Charlène brengt de essentie van de Provence op tafel. Dit getalenteerde duo privékoks combineert ervaring met een Michelin-ster met liefde voor seizoensproducten, elegante presentatie en gezellig tafelen. Hun verfijnde aanpak viert Provençaalse smaken, creatieve tafeldecoratie en het plezier van het delen van lekker eten in een prachtige omgeving.

Chef Laurent Maire brengt een seizoensgebonden en ingrediëntgerichte benadering van de Provençaalse keuken, gevormd door lokale producten, traditionele recepten en jarenlange professionele ervaring. Dit profiel verkent zijn open keukenstijl, marktbezoeken en privé-eetervaringen, samen met een gedetailleerd recept voor zijn tian van courgette en gekonfijt lamsvlees.

Provence Holidays is uitgeroepen tot beste vakantiehuismanagementbedrijf in Frankrijk bij de 2025 International Travel Awards. Deze wereldwijde erkenning is een eerbetoon aan onze toewijding aan uitmuntendheid, lokale expertise en de uitzonderlijke service die elk verblijf bij Provence Holidays kenmerkt.

Provence has its fair share of legends, from saints taming dragons to whispers of werewolves in the Luberon forests. As Halloween and All Saints’ Day approach, we explore the myths, ghost stories, and village traditions that continue to shape local culture today.

Deze winter laten we het licht schijnen op de meest feestelijke dorpen van de Provence. Ontdek Aix, Fontvieille en Grimaud, waar kerstmarkten, santemarkten en tradities het seizoen tot leven brengen.

Parfum is verweven met het erfgoed van de Provence. Van de Romeinse lavendelvelden tot de opkomst van Grasse als parfumhoofdstad van de wereld, dit is een verhaal van bloemen, vakmanschap en cultureel erfgoed. Ontdek de geschiedenis van geur en de beste plekken om parfumtradities te ervaren in de Provence vandaag de dag.

Provence Holidays is uitgeroepen tot beste voor luxe vakantiehuizen - Frankrijk bij de 2025 LUXlife Resorts & Retreats Awards, een erkenning van onze toewijding aan uitmuntendheid, authenticiteit, en de kunst van het creëren van luxe vakanties die de ware geest van de Provence weerspiegelen.

Ervaar de Provence door de lens van een lokale wijnexpert. Céline, een professionele sommelière en oprichter van Le Vin à la Bouche, biedt privé wijntours in de Luberon, de Alpilles en Châteauneuf-du-Pape. Van kelderproeverijen tot wijngaardwandelingen en olijfoliebezoeken, haar op maat gemaakte ervaringen onthullen de ziel van de regio - glas voor glas.