Alle berichten

Chef Laurent Maire brengt een seizoensgebonden en ingrediëntgerichte benadering van de Provençaalse keuken, gevormd door lokale producten, traditionele recepten en jarenlange professionele ervaring. Dit profiel verkent zijn open keukenstijl, marktbezoeken en privé-eetervaringen, samen met een gedetailleerd recept voor zijn tian van courgette en gekonfijt lamsvlees.

Provence Holidays is uitgeroepen tot beste vakantiehuismanagementbedrijf in Frankrijk bij de 2025 International Travel Awards. Deze wereldwijde erkenning is een eerbetoon aan onze toewijding aan uitmuntendheid, lokale expertise en de uitzonderlijke service die elk verblijf bij Provence Holidays kenmerkt.

Provence has its fair share of legends, from saints taming dragons to whispers of werewolves in the Luberon forests. As Halloween and All Saints’ Day approach, we explore the myths, ghost stories, and village traditions that continue to shape local culture today.

Deze winter laten we het licht schijnen op de meest feestelijke dorpen van de Provence. Ontdek Aix, Fontvieille en Grimaud, waar kerstmarkten, santemarkten en tradities het seizoen tot leven brengen.

Parfum is verweven met het erfgoed van de Provence. Van de Romeinse lavendelvelden tot de opkomst van Grasse als parfumhoofdstad van de wereld, dit is een verhaal van bloemen, vakmanschap en cultureel erfgoed. Ontdek de geschiedenis van geur en de beste plekken om parfumtradities te ervaren in de Provence vandaag de dag.

Provence Holidays is uitgeroepen tot beste voor luxe vakantiehuizen - Frankrijk bij de 2025 LUXlife Resorts & Retreats Awards, een erkenning van onze toewijding aan uitmuntendheid, authenticiteit, en de kunst van het creëren van luxe vakanties die de ware geest van de Provence weerspiegelen.

Ervaar de Provence door de lens van een lokale wijnexpert. Céline, een professionele sommelière en oprichter van Le Vin à la Bouche, biedt privé wijntours in de Luberon, de Alpilles en Châteauneuf-du-Pape. Van kelderproeverijen tot wijngaardwandelingen en olijfoliebezoeken, haar op maat gemaakte ervaringen onthullen de ziel van de regio - glas voor glas.

Chef Gérald deelt zijn culinaire reis van sterrenrestaurants in heel Europa tot privédiners in de Provence. Zijn kookkunst wordt geleid door seizoensgebondenheid, lokale producten en de fundamenten van de Provençaalse en mediterrane keuken. Hij biedt gasten genereuze, verfijnde gerechten die gevormd zijn door plaats en ervaring.

Provence Holidays is door Condé Nast Traveller Readers' Choice Awards 2025 erkend als een van de 20 beste villaverhuurbedrijven ter wereld. Ontdek waarom gasten blijven vertrouwen op ons deskundige team, exclusieve villa's en conciërgeservice op maat voor luxe vakanties in de Provence.

Kerstmis in de Provence is een seizoen van familie, traditie en het lokale leven. Van feestelijke markten en middernachtmissen bij kaarslicht tot de Gros Souper en de beroemde dertiendesserts, een vakantie in de Provence in de winter biedt authenticiteit en warmte. Ontdek in onze gids hoe dorpen feest vieren, waar je de beste markten vindt en waarom een luxe villa de perfecte uitvalsbasis is voor je vakantie.