Dorp in de Provence: Sault

Sault ligt op een 766 meter hoge heuvel, tegenover de Mont Ventoux, aan de rand van een uitgestrekt bebost plateau met lavendel. Het is een karaktervol dorp met een rijk historisch en cultureel erfgoed, en de perfecte plek voor liefhebbers van de natuur en voor fijnproevers!

Wat maakt dit dorp bijzonder?

Bent u gek op lavendel en wilt u alles te weten over deze emblematische plant uit de Provence die in juli in bloei staat? Ga dan naar Sault waar u onvergetelijke wandelingen kunt maken zoals bijvoorbeel de Chemin des Lavandes. Gedurende 5 kilometer, beginnend bij de Vallon-distilleerderij, heeft dit pad informatieborden en loopt u in een lus door lavendelvelden en rond het dorp. Bezoek ook de distilleerderij Vallon des Lavandes. Hier gebeurt alles nog op de ouderwetse manier en leert u alles over de verschillende soorten lavendel en hun belangrijkste kenmerken. Er zijn gratis rondleidingen wanneer u reserveert.

In het oude dorp zal een bewegwijzerde route getiteld Een uur in de voetsporen van de wolf u de geschiedenis en de meest interessante monumenten laten zien, waaronder drie van de torens van het oude middeleeuwse kasteel en de kerk van Notre-Dame-de-la-Tour, gebouwd in de 12e eeuw en gerenoveerd in de 14e eeuw en geclassificeerd als historisch monument. Het hoofdschip heeft drie traveeën met een tongewelf.

Elke woensdag vindt er een Provençaalse markt plaats. Tijdens de zomerperiode organiseert het dorp veel evenementen, festivals, feesten en rommelmarkten, met als hoogtepunt het Lavendelfestival op 15 augustus. Op het programma staan: lavendelsnijwedstrijd met een sikkel, folkloristische groepen en een parade van met bloemen versierde koetsen.

U kunt hier ook volop de specialiteiten van Sault proeven: nougats, charcuterie van Ventoux-varkensvlees, spelt, lamsvlees, kikkererwten, linzen, geitenkaas met aromatische planten en heerlijke lavendelhoning!

Ervaringen

Wij combineren exclusieve vakantiehuizen met volledig op maat gemaakte ervaringen

Onze inclusieve conciërgeservice doorbreekt de norm als het gaat om luxe vakanties en voegt de wow-factor toe aan elk verblijf, familievakantie of speciale gelegenheid.

Na uw boeking zal een toegewijde concierge u helpen bij het plannen van uw verblijf zodat u en uw gasten kunnen genieten van een onvergetelijke vakantie.

Tijdschrift

Discover Provence with us

Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.

Blader door ons tijdschrift