Wat maakt deze stad bijzonder?
Deze geweldige stad, bijgenaamd "de Parel van de Comtat", is de voormalige hoofdstad van de Comtat Venaissin en de reden waarom het een uitzonderlijk historisch erfgoed heeft behouden. Het profiteerde van een natuurlijke bron, die leidde tot de constructie van vele fonteinen uit de 18e eeuw. De stad had in 1936 niet minden dan 36 fonteinen. Nu heeft ze er meer dan 40, de privéfonteinen niet meegerekend, waarvan er verschillende als historisch monument zijn geclassificeerd. Via een zogeheten "circuit van fonteinen" kunt u ze allemaal bezichtigen. De Gigot- en de Cormoran-fontein behoren tot de mooiste.
Pernes-les-Fontaines heeft het traditionele karakter van een middeleeuwse vestingstad behouden met de overblijfselen van stenen vestingswallen, de Notre-Dame-poort uit 1548, de Notre-Dame-des-Grâces kapel gebouwd in 1510, wat lange tijd de zetel van de Vrijmetselaars was, de kerker van het oude kasteel van de Comtes de Toulouse, de overblijfselen van de overdekte hal uit de 17e eeuw, steegjes die u te voet kunt bewandelen en schaduwrijke pleinen met op de achtergrond het zachte geruis van water. In het hart van het historische centrum kunt u de uit de 13e eeuw daterende Tour Ferrande bezoeken, waarvan de fresco's het verhaal vertellen van de verovering van Sicilië door Charles d'Anjou. Gelijk een historisch stripverhaal!
Pernes-les-Fontaines heeft ook een rijk cultureel leven met het hele jaar door talrijke evenementen: Lampionoptochten, Pernes-les-Photos, het Meloenfestival, Pernes-en-Musique, het Font'arts-festival, de Oude Boekenbeurs. Elke vier jaar neemt het Erfgoedfestival je terug naar 150 jaar geleden!
Elke woensdag van april tot half oktober is er een avondmarkt en het hele jaar door is er een markt op zaterdagochtend. Als u van lokale producten houdt mag u deze markten niet missen!