Hyères, Côte d'Azur
Deze levendige badplaats tussen Toulon en Le Lavandou is de meest zuidelijke stad van de Provence en een van de meest uitgestrekte en grootste van Frankrijk. "Hyères-les-Palmiers", zoals het wordt genoemd, biedt een grote diversiteit aan landschappen en is een van de mooiste locaties in de Provence vooral bekend om zijn stranden en eilanden.
Wat maakt deze stad bijzonder?
Hyères heeft een kustlijn van 30 kilometer waar stranden met fijn zand worden afgewisseld met rotsachtige baaien, meer dan 6.000 hectare bos en zoutpannen. Al deze verscillende landschappen verenigd in één stad dragen allemaal bij aan de schoonheid van Hyères. In de 19e en 20e eeuw was de stad een populaire badplaats voor de intellectuele elite. Koningin Victoria, Lamartine, Tolstoj en Stevenson verbleven er... De prachtige villa's en paleizen die u wellicht tijdens een wandeling aantreft, getuigen nog steeds van dit prestigieuze verleden.
Strand, palmbomen, klimaat… alle nodige factoren waardoor Hyères een badplaats is waar het goed toeven is! Nautische en maritieme activiteiten zijn zeer populair. Een bezoek aan de eilanden Porquerolles, Port-Cros en Levant, kleine paradijsjes, is een must! De wandeling in de oude stad, gelegen op de heuvel met het middeleeuwse kasteel van des Seigneurs Fos, is een omweg waard! U kunt de stadswallen en de toren van de Tempeliers uit de 12e eeuw bezichtigen en van de gelegenheid gebruikmaken een van de cafés of restaurants te bezoeken. Overal vind je winkels met lokale producten en ambachten of kunst. U bevindt zich hier in het hart van het Provençaalse leven!
Op een steenworp afstand van het kasteel mogen kunstliefhebbers de Villa Noailles niet missen Het werd in de twintiger jaren door Robert Mallet-Stevens gebouwd en is een kunstcentrum van nationaal belang.
De gastronomie van Hyères is beroemd en de 7 markten van de stad zijn hier getuige van. Tot de specialiteiten behoren kapoen, een rotsvis, anchoïade, artisjok à la barigoule en brousse. Het water loopt je in de mond!
