Les Canailles

Les Canailles ligt direct aan zee en biedt verschillende ligopties, van klassieke deckchairs op de kiezelstenen tot comfortabele bedden vlak bij het water. De indeling van het strand maakt een duidelijk verschil tussen ontspannen overdag en een meer sociale setting later op de dag. In het midden staat een eeuwenoude olijfboom, die samen met de loungezone, houten terrassen en opvallende decoratieve accenten het geheel een herkenbare uitstraling geeft. Er is aandacht voor comfort zonder de plek zijn praktische karakter te laten verliezen. Overdag is het strand vooral gericht op rust en zwemmen, maar in de avond verandert de sfeer met barservice, dj-avonden en geregeld feestelijke brunches. De locatie kan ook worden afgehuurd voor privé-evenementen zoals een huwelijk, doopfeest of bedrijfsavond. Dat maakt Les Canailles niet alleen geschikt voor een stranddag, maar ook voor een bijeenkomst met een duidelijk kader. 

Het restaurant

Het restaurant van Les Canailles werkt met verse streekproducten uit het gebied tussen zee en bergen. De kaart legt de nadruk op mediterrane gerechten met een duidelijke Franse basis, aangevuld met een lichte originele toets. U vindt er onder meer truffelpizza, burrata met mango en pesto, een opnieuw geïnterpreteerde salade niçoise, tonijntartaar met teriyakisaus en ceviche van zeebaars. Voor wie liever iets zoets kiest, zijn er desserts zoals citroentaart met drie citroenen, zachte 70 procent Guanaja-chocolade, vers fruit en een café gourmand. De drankenkaart bevat ook cocktails die u op een ligbed of in de lounge kunt drinken. Daardoor sluit het restaurant goed aan op de stranddag, zonder de focus op kwaliteit en eenvoud te verliezen.