La Plage du Negresco
La Plage du Negresco ligt aan de Promenade des Anglais in Nice en hoort bij Hôtel Le Negresco. Deze beachclub combineert comfort aan zee met een centrale ligging, zodat strand en stad hier opvallend dicht bij elkaar liggen.
La Plage du Negresco biedt een verzorgde strandervaring met een rustige inrichting in witte en houten tinten, aangevuld met veel groen. De ligbedden zijn ruim en comfortabel, en het team staat bekend om een attente, directe service. De sfeer is intiem en praktisch tegelijk, met voldoende aandacht voor comfort zonder overdreven decoratie. Dankzij de ligging in het centrum van Nice kunt u het strand eenvoudig combineren met winkels, musea en wandelingen langs de kust.
Het restaurant
Het restaurant van La Plage du Negresco legt de nadruk op zeevruchten en verse producten, onder leiding van een chef die elk gerecht strak en verzorgd opbouwt. Op de kaart staan onder meer focaccia met zomertruffel, salades met seizoensgroenten, gegrilde halloumi en warme of koude bereidingen. Voor het hoofdgerecht zijn er keuzes uit vis, vlees en specialiteiten zoals zeebrasemfilet met citrus, fregola sarda paella en bouillabaisse met rode mul, lotte, pagre en zeebaars. De bijgerechten verwijzen naar de lokale keuken, met onder meer met sesam geroosterde aubergines en panisses met zomertruffel. Als afsluiter zijn er lichte desserts zoals gekonfijte ananas met basilicum en kokos, en sorbets van Sorbetti.
contact voor informatie
Promenade des Anglais - 06000 Nice










