Clos du Calvaire
Clos du Calvaire ligger i nærheten av landsbyen Châteauneuf-du-Pape, og er en familieeiendom som ble grunnlagt i 1923. Den har gått i arv fra generasjon til generasjon, og ble først utviklet av Mayard-familien og deretter av Roumieux-familien.
I dag drives eiendommen av en ny generasjon som viderefører arbeidet i kontinuitet. Vingården drives økologisk, med særlig vekt på agroøkologi for å fremme biologisk mangfold og bærekraftig jordsmonn.
Hver parsell dyrkes med respekt for omgivelsene, og målet er å produsere viner som er representative for appellasjonen. Cuvéene fremhever druesortene og terroirets egenskaper i Châteauneuf-du-Pape.
Clos du Calvaire-familien har vært til stede i Châteauneuf-du-Pape i over ti generasjoner, og har lenge vært knyttet til historien til de lokale vinmarkene. Lenge før eiendommen ble grunnlagt i 1923, hadde familiens forfedre dyrket jorden i landsbyen, den gang kjent som Châteauneuf Calcernier, siden 1700-tallet.
På den tiden var jordbruket basert på en rekke ulike avlinger, blant annet oliven, mandler og frukttrær. Overgangen til vindyrking skjedde gradvis, og kunnskapen ble overlevert og tilpasset gjennom generasjoner.
På slutten av 1800-tallet markerte vinluskrisen et vendepunkt. Gratien Mayard, som sto overfor ødeleggelsen av vinmarken, valgte å bli værende og plante vinrankene sine på nytt, og bidro dermed til å gjenopplive den lokale produksjonen.
I 1923 produserte sønnen Alphonse og hans kone Marie den første flasken under navnet Clos du Calvaire. Dette markerte den offisielle fødselen til vingården, som bygger på erfaring og familiekontinuitet.
I dag videreføres denne arven gjennom en tilnærming som tar sikte på å uttrykke terroirets egenskaper og videreføre denne historien gjennom hver cuvée.
Kontaktinformasjon
1973 Rte Châteauneuf du Pape, - 84700 Sorgues










