Château Romanin
Alpillene > Saint-Rémy-de-Provence
Denne vingården ble bygget i 1992 og er helt integrert i fjellet, og har en unik arkitektonisk utforming som kombinerer tradisjon og modernitet.
Den er basert på prinsipper knyttet til naturlige sykluser, og tar hensyn til solens og månens bevegelser, samtidig som den henter inspirasjon fra gamle byggmesterteknikker.
Bruken av moderne materialer som betong og stål gir ideelle forhold for modning av viner, i et underjordisk rom som er designet for å sikre stabilitet og presisjon.
Resultatet er et strukturert verktøy for vinproduksjon, der arkitektur og teknologi står til tjeneste for vinkvaliteten.
Denne vingården ligger i et utpreget naturlig miljø, og dyrker vinrankene sine biodynamisk, med mål om å styrke balansen mellom planten og omgivelsene.
I vindyrkingsprosessen brukes det ikke syntetiske kjemikalier, men plante- og mineralbaserte preparater. Arbeidet i vinmarken tilpasses hver enkelt parsell, i henhold til jordsmonn og eksponering.
Observasjon av druene og deres modenhet styrer innhøstingsbeslutningene, med en oppmerksom tilnærming til naturlige sykluser.
Vinene som er resultatet av denne tilnærmingen, har strukturerte profiler med vekt på balanse, friskhet og terroiruttrykk.
Kontaktinformasjon
Route de Cavaillon - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
