Château Saint-Esprit
Den Franske Riviera – Innland > Draguignan
Château Saint-Esprit, som har vært i familien Crocé-Spinellis eie i fire generasjoner, ligger mellom Middelhavet og åsene i Haut-Var. Eiendommen er basert på familiens kunnskap som er overlevert gjennom årene, kombinert med et terroir som egner seg perfekt for vindyrking.
Vinproduksjonen er basert på sunne jordbruksmetoder og konstant oppmerksomhet på druekvaliteten. Hver cuvée gjenspeiler egenskapene til eiendommen og dens omgivelser.
Gården tilbyr også bed and breakfast-overnatting i masen, samt lokaler dedikert til private arrangementer, inkludert bryllup. Denne kombinasjonen gjør at du kan oppdage området gjennom vin, overnatting og aktiviteter på stedet.
Château Saint-Esprit ligger på et sted som har vært okkupert siden antikken, ved veikrysset mellom to store handelsruter for vin: Via Aurelia, som forbinder Italia med Spania, og Via Julia Augusta, som gikk gjennom innlandet. Denne strategiske beliggenheten oppmuntret til etablering av vindyrkingsvillaer allerede i romertiden, noe som vitner om de provençalske vinmarkenes alder.
I dag er eiendommen bygget på et terroir som er karakteristisk for regionen. Jordsmonnet, som består av rød leire rik på jernholdige elementer og steinete kalkstein, har en direkte innflytelse på vinenes struktur og balanse. Leiren tilfører substans og tekstur, mens kalksteinen bidrar med finesse og kompleksitet.
Vinmarken ligger i rundt tre hundre meters høyde, og har flere eksponeringer og et mikroklima som kombinerer middelhavs- og kontinentale påvirkninger. Temperaturforskjellene mellom dag og natt bidrar til en gradvis modning av druene.
Vinstokkene dyrkes med spesiell oppmerksomhet på jordsmonnet, uten bruk av sprøytemidler eller ugressmidler. Målet er å bevare terroirets identitet og uttrykke dets egenskaper i hver cuvée.
Kontaktinformasjon
449 Route des Nouradons, - 83300 Draguignan
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
