Domaine des Alpilles
Aureille
Gården drives økologisk, med mål om å bevare terroirets autentisitet og vinenes naturlige uttrykk.
Vinstokkene beplantes naturlig med gress for å opprettholde jordlivet og fremme biologisk balanse. Denne tilnærmingen støtter økologisk aktivitet og økosystemets mangfold.
Vinmarkene drar nytte av det drenerende, luftige jordsmonnet som er karakteristisk for Crau-sletten, og som gir gunstige forhold for vinstokkenes utvikling.
Hele tilnærmingen er basert på en oppmerksom vindyrking, med fokus på druekvalitet og troskap mot terroiret.
Vinene høstes for hånd, og det legges særlig vekt på utvelgelsen av druer.
Vinmarken er beplantet med flere druesorter som er valgt ut på grunn av deres komplementaritet og tilpasning til terroiret.
På eiendommen drives det også olivenoljeproduksjon, med flere hundre oliventrær dyrket på stedet. Olivenene bearbeides deretter i en lokal mølle, noe som resulterer i en olje som er laget med den største respekt for produktet.
Alt dette gjenspeiler en diversifisert tilnærming, med fokus på å få mest mulig ut av gårdens ressurser og miljø.
Kontaktinformasjon
Chem. Du Milieu - 13930 Aureille
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
