Château Font du Broc
Den Franske Riviera – Innland > Arcs
Château Font du Broc ligger i Les Arcs-sur-Argens og er en vingård på tjueåtte hektar som har vært sertifisert økologisk siden 2013. Vinrankene høstes for hånd, og det legges stor vekt på druekvaliteten.
Hver cuvée gjenspeiler terroirets karakter og valget av vinfremstillingsmetoder som brukes på eiendommen. Både røde og hvite viner produseres med en presis og kontrollert tilnærming.
Vingården utmerker seg også med sin lagringskjeller, som er modellert etter Abbaye du Thoronet. På guidede omvisninger i kjelleren kan besøkende lære om de ulike stadiene i modningen og arbeidet i kjelleren.
Vinkjelleren på Château Font du Broc ble bygget på 1990-tallet og er direkte inspirert av cistercienserklosteret Le Thoronet fra 1100-tallet. Denne referansen gjenspeiles i den nøkterne, funksjonelle arkitekturen, som er designet for å optimalisere vinens modningsforhold.
I dag er vinkjelleren et sentralt element på eiendommen, og den bidrar til dens identitet. Den vises jevnlig frem under omvisninger, noe som gir en bedre forståelse av arbeidet som utføres i kjelleren.
Vinene fra Château Font du Broc, som alle er økologisk dyrket og klassifisert som AOP Côtes de Provence, lages med presisjon og konsekvens. Cuvéene utvikler seg med hver årgang, og det legges særlig vekt på vinenes balanse og uttrykk over tid.
Kontaktinformasjon
Chem. de la Font du Broc - 83460 Les Arcs










