Pey Blanc
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Domaine du Pey Blanc ligger bare noen få minutter fra Cours Mirabeau, og er godt kjent blant innbyggerne i Aix-en-Provence. Det er en vanlig adresse for vininnkjøp, særlig i forbindelse med måltider med venner eller familie.
Vinene, særlig rosévinene fra Provence, er også å finne på bordene til mange av byens restauranter, både gourmetrestauranter og mer prisgunstige.
Vinene fra Coteaux d'Aix-en-Provence PDO gjenspeiler appellasjonens særtrekk, med profiler som spenner fra friske, balanserte viner til mer strukturerte cuvéer. De er i tråd med lokale drikkevaner og regionens gastronomiske kultur.
Siden 1930 har Domaine du Pey Blanc videreført kunnskap som har gått i arv fra generasjon til generasjon. Denne kontinuiteten gjenspeiles i en produksjon med fokus på tilgjengelige viner som passer både til hverdagslige stunder og til felles måltider.
Cuvéene er designet for å passe til ulike anledninger, enten det er en rosévin som serveres avkjølt eller en rødvin til hjemmelaget mat. Tilnærmingen favoriserer viner som er balanserte, enkle å nyte og tilpasset den lokale gastronomien.
Domaine er i tråd med livsstilen i Aix-en-Provence, der vinen ledsager sosialt samvær, måltider og opphold utendørs. Denne tilnærmingen legger vekt på et enkelt forbruk, knyttet til territoriet og dets bruksområder.
Kontaktinformasjon
1200 Chem. du Vallon des Mourgues - 13090 Aix-en-Provence










