Le Bistrot de Villedieu
Denne bistroen tilbyr provençalsk mat basert på lokale råvarer, med en utpreget lokal tilnærming. Kokken Laurent Azoulay tilbereder sesongbaserte retter, som fylte tomater servert med Camargue-ris og Nyons-oliven, eller "pieds et paquets" servert med knuste epler i olivenolje. Noen av rettene tilberedes over vedfyrt ovn i det åpne kjøkkenet. Omgivelsene veksler mellom en moderne bistrospisesal og en terrasse på torget i landsbyen. Bed and breakfast er også tilgjengelig på stedet, noe som gjør det til et komplett stoppested
Denne bistroen ligger i hjertet av landsbyen, og tilbyr provençalsk lokalmat i omgivelser som endrer seg med årstidene. Om sommeren er bordene satt opp på torget, i skyggen av platantrærne, mens serveringen om vinteren foregår i en moderne spisesal.
På kjøkkenet lager Laurent Azoulay mat over vedfyrt bål, med produkter fra lokale produsenter. Menyen består av sesongbaserte oppskrifter, med retter som urtegazpacho med brousse og tomatconfit, eller lammekotelett servert med grønnsaker og redusert jus.
Hele menyen er basert på direkte, produktfokusert matlaging, med vekt på tradisjonelle metoder.
Kontaktinformasjon
21 place de la Libération - 84110 Villedieu
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
