Shanael
Cote d'Azur / Den franske riviera > Toulon
Denne restauranten i Toulon sentrum tilbyr et kreativt kjøkken bygget rundt nøye utvalgte produkter, med et spesielt fokus på planter. Kjøkkensjef Anthony Denons strukturerte menyer kombinerer moderne påvirkninger og teknisk mesterskap, med fokus på balanserte smaker og kvalitetsråvarer. De helt nydesignede omgivelsene ledsager dette kjøkkenet med en tilpasset organisering, mens servicen sørger for en flytende og sammenhengende opplevelse.
Kjøkkenet kombinerer internasjonale influenser og lokale franske råvarer, med stor vekt på grønnsaker.
Rettene består av sesongens grønnsaker og proteiner som er valgt ut på grunn av sin kvalitet, og som er bearbeidet med presisjon for å få frem smaker og teksturer.
Resultatet er et strukturert, moderne kjøkken som fokuserer på balansen mellom ingrediensene og klarheten på tallerkenene.
Kontaktinformasjon
10 rue Molière - 83000 Toulon










