Le Bon Temps
Denne restauranten ligger ved bredden av den gamle Nationale Sept, og tilbyr markedskjøkken tilberedt i samarbeid med lokale produsenter. På kjøkkenet skaper duoen en sesongbasert meny med ferske råvarer, særlig lokale grønnsaker. Blant rettene er gazpacho med Sénas-tomater og krutonger, krydderstekt vaktel med portvinssaus og lokal nektarinclafoutis. Kjøkkenet er enkelt og strukturert, med fokus på kvaliteten på råvarene og regelmessig tilberedning, til kontrollerte priser.
Le Bon Temps ligger i Sénas, ved RN7 på et sted som heter Le Crillon, og er en markedsrestaurant som drives av et ungt par. Stedet har blitt nevnt i Michelin-guiden, noe som understreker kvaliteten på tilbudet.
Den bevisst korte menyen fokuserer på ferske, sesongbaserte råvarer. Rettene utvikler seg i takt med nyankomne råvarer, med fokus på kvalitetsråvarer og enkle kombinasjoner.
Restauranten er åpen tirsdag til lørdag, til lunsj og middag. Den har terrasse, parkeringsplass og tar imot kortbetaling.
Betjeningen er oppmerksom og regelmessig, i tråd med et strukturert kjøkken og en organisering som er tilpasset et menneskelig format.
Kontaktinformasjon
2600 RD7N Est - 13560 Sénas










