Domaine des Andéols - Le Platane

Le Platane ligger nedenfor eiendommen og er organisert rundt et flere hundre år gammelt tre som gir struktur til hele stedet. I skyggen av treet står bordene dekket til lunsj og middag.

Kjøkkensjef Vincenzo Regines provençalske og italienskinspirerte kjøkken fokuserer på sesongens råvarer. På menyen står grillet kjøtt og fisk, samt pizza tilberedt på stedet. Blant rettene finner du trøffelpizza og pavlova med aprikoser fra hagen.

Utsikten vender ut mot godset med sypresser, lavendel og grøntområder. I de umiddelbare omgivelsene finner du også dammer med vannliljer.

For en annerledes opplevelse er noen av bordene satt opp i en hytte som er bygget inn i platantreet, og som er tilgjengelig for grupper på to til seks personer. En adresse å vurdere for et utendørs måltid i Luberon.