O Caprices de Mathias
Alpillene > Saint-Rémy-de-Provence
Denne restauranten ligger i hjertet av Alpilles naturpark, og tilbyr lokale retter inspirert av sesongens råvarer.
Menyen fremhever lokale ressurser, med særlig vekt på ferske ingredienser og tilberedning.
Resultatet er et strukturert, sammenhengende kjøkken i naturlige omgivelser, med en oppmerksom velkomst.
Kjøkkenet er basert på sesongens frukt og grønnsaker, som velges ut etter kvalitet og modenhet i samarbeid med de provençalske markedene.
Rettene er enkle og greie, med vekt på smak og farge.
Resultatet er et strukturert, sammenhengende kjøkken som utvikler seg i takt med årstidene, i en ånd av kontinuitet mellom tradisjon og modernitet.
Kontaktinformasjon
Chemin la Croix des Vertus - 13210 Saint Remy de Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
