Le vallon de Valrugues
Alpillene > Saint-Rémy-de-Provence
Denne restauranten tilbyr provençalsk og middelhavsinspirert mat i en atmosfære inspirert av kunsten å bo i sør. Menyen består av sesongbaserte retter basert på lokale råvarer, med en enkel og hyggelig tilnærming. Utvalgte viner ledsager rettene i en regional ånd. Restauranten har en innendørs spisesal med peis om vinteren, og skyggefulle uteområder om sommeren. Innredningen kombinerer tradisjonelle materialer og provençalske elementer. Restauranten ligger i nærheten av Saint-Rémy-de-Provence sentrum, har privat parkering og ønsker besøkende velkommen til lunsj og middag.
Canto Cigalo ligger i Vallon de Valrugues Spa & Villas, og tilbyr raffinerte retter inspirert av Provence og Middelhavet.
Kokken Alexandre Fabris utvikler en sesongbasert tilnærming og fremhever lokale råvarer i et strukturert kjøkken som blander tradisjon og modernitet.
Restauranten ligger i velutstyrte omgivelser som passer til ulike tider på dagen, fra frokost til mer forseggjorte måltider, og har også en bar som tilbyr raskere retter.
En annen, mer intim gourmetrestaurant kompletterer tilbudet, med fokus på terroir og finere utførelse.
Sammen tilbyr de en helhetlig opplevelse, i tråd med hotellets miljø og sesongvariasjoner.
Kontaktinformasjon
9, chemin Canto Cigalo - 13210 Saint-Rémy-de-Provence










