Bistrot Découverte

Hvis Olga hadde et ansikt, ville det være denne grand-mèreens, som vi alle kjenner, høy i farger, som møtes med fest og som ikke liker noe annet enn å ta imot sine gjester.

Alle grande!

Olga er inkarnasjonen av denne åndstilstanden. Celui d'un art de recevoir. Med eleganse, gemyttlighet og raffinement, med livsglede og legèreté.

La table est mélange de simplicité, d'opulence et de gourmandise au travers d'une décoration soignée.

L'assiette offre une cuisine fraîche et estivale. Man (gjen)oppdager det uunnværlige i det Méditerranéenne, provençalske og franske kjøkkenet, med, parfois (ou souvent) une touche italienne. La carte évolue tous les mois, suivant les saisons et les produits que nous apportent la nature et nos producteurs.

Baren tilbyr et utvalg av cocktails med florale og syrlige signaturer, alkoholer og originale drikkevarer.

For å fullføre opplevelsen tilbyr Olga også en butikk, AVRA, som ligger under solen i restauranten. En unik grotte i Alpene. Véritable écrin, elle renferme toute l'opulence et le raffinement autour du vin et du savoir faire de la maison en mettant en scène plus de 200 références de vins, champagnes et spiritueux, tous disponible sur table ou à emporter à prix caviste