Taulissa
Cote d'Azur / Den franske riviera > Nice
Denne restauranten ligger i 6. etasje, med utsikt over byen og havet, i et lyst og elegant rom. Kjøkkenet er inspirert av tradisjonene i sør, med retter laget av lokale råvarer og nøyaktig arbeid med juice og tilberedning. Dagens fangst eller kjøttstykker serveres på et bord med pidestall. Resultatet er et velstrukturert og mesterlig kjøkken, kombinert med oppmerksom service, i omgivelser med panoramautsikt.
Kjøkkenet er basert på et samarbeid mellom kokkene Glenn Viel og Fred Grava, med særlig fokus på kreativitet og konsistens.
Menyen består av lokale råvarer, tilberedt på en hyggelig, men strukturert måte, med oppskrifter som kombinerer teknisk presisjon med klare smaker.
Resultatet er et moderne kjøkken med fokus på produkter og balanse, med en tilnærming som favoriserer både kvalitet og kreativitet.
Kontaktinformasjon
Maison Albar - Le Victoria, 6 avenue de Suède - 06000 Nice
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
