La Vigna
Cote d'Azur / Den franske riviera > Nice
Denne restauranten ligger på Quai des Deux Emmanuel i Nice, og tilbyr et kjøkken med fokus på kvalitetsprodukter, med en enkel og mesterlig tilnærming.
På menyen finner du retter inspirert av Middelhavet, som blekksprut, blekksprut og vongole-pasta. Ved lunsjtid tilbys dagens rett, og i helgene suppleres den med forslag avhengig av ankomster.
Restauranten har en romslig spisesal og terrasse, med direkte utsikt over havnen og båtene.
Stedet har jevnlig besøk av lokale gjester, særlig til familiemåltider eller spesielle anledninger.
I Nice tilbyr kokken Alexandre Bélais et moderne kjøkken med fokus på kvalitetsprodukter og mesterlige kombinasjoner. Han legger vekt på retter som er enkle å forstå, med fokus på balanse og generøsitet.
På menyen finner du blant annet en tagliata på biff av Black Angus-flankstek, servert med parmesanspåner og potetmos. Dessertene følger samme logikk, med for eksempel en panna cotta med honning og mandel som fokuserer på tekstur og smaksbalanse.
Restauranten har et moderne interiør som domineres av tre og strukturerte dekorative elementer, med forseggjort belysning.
Kjøkkenet er tilgjengelig, med fokus på produktet og konsistens.
Kontaktinformasjon
1 Quai des deux Emmanuel - 06300 Nice
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
