Le Ventre de l'Architecte - Hôtel Le Corbusier
Denne vinbaren tilbyr et enkelt og utviklende utvalg av hjemmelagde retter servert i glass, med særlig fokus på foie gras. Menyen endres ukentlig, og oppskriftene utformes etter hvilke produkter som er tilgjengelige. Her legges det vekt på kreativitet og friske kombinasjoner. Stedet er åpent på kveldstid, fra kl. 18.00 til midnatt (stengt på søndager), og henvender seg til kunder som ønsker et hyggelig format rundt vin og småretter som kan deles.
Denne restauranten ligger i hjertet av Le Corbusiers Cité Radieuse, og byr på en gastronomisk opplevelse i omgivelser preget av design og arkitektur.
På kjøkkenet utvikler kjøkkensjef Andreii Bondarenko en personlig tilnærming, påvirket av hans opprinnelse og bakgrunn, med noter inspirert av Svartehavet. Den femdelte menyen, som fornyes hver dag, strukturerer opplevelsen rundt produkter og sesong.
Spisesalen med 30 sitteplasser har en nøye utvalgt vintageinnredning, med signerte møbler og en estetisk sammenheng som er i tråd med stedet.
Om sommeren har terrassen uhindret utsikt over havnen i Marseille.
Restauranten byr på en strukturert gastronomisk opplevelse som kombinerer sesongbaserte retter med et enestående arkitektonisk miljø.
Kontaktinformasjon
280, boulevard Michelet - 13008 Marseille










