Le Bistrot du Chef
Luberon > Manosque
Denne bistroen tilbyr sesongbasert bistronomisk mat i moderne omgivelser, med et rom innredet med hyller med viner og delikatesseprodukter. Kjøkkensjef Pierre Greins meny kombinerer moderne kreasjoner med bistroklassikere. Blant rettene finner du en trøffelcroque, en Carnaroli-risotto inspirert av en rougail, eller en filet av Charolais-biff servert med pommes frites og bearnaisesaus. Det hele er basert på et strukturert kjøkken som kombinerer trøstende retter og sesongbaserte forslag, med fokus på kvaliteten på råvarene.
Pierre Greins gourmetbord byr på sesongbasert middelhavsmat i elegante, strukturerte omgivelser.
Kokkens menyer er utformet som en reise, fra forretter til desserter, med fokus på sammenhengen mellom smaker og teksturer.
Tallerkenene har presise komposisjoner, der produktene er nøye bearbeidet for å gi en klar og balansert avlesning.
Resultatet er en gastronomisk opplevelse med sesongens råvarer i sentrum, i elegante omgivelser.
Kontaktinformasjon
180 avenue Régis-Ryckebusch - 04100 Manosque
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
