Umami
Luberon > L'Isle-sur-la-Sorgue
UMAMI, som ligger i L'Isle-sur-la-Sorgue, presenterer et kjøkken som forener tradisjonelt grunnlag og moderne tolkning.
Restauranten ledes av Marilyne og Fabrice, et fransk-québecansk par som deler en felles tilnærming til matlaging, formet av deres bakgrunn og erfaringer. Menyen gjenspeiler en blanding av innflytelser, og kombinerer regionale ingredienser med ideer hentet utenfor Frankrike.
Hver rett er nøye tilberedt og balansert i smakene, og gjestene får en introduksjon til et kjøkken som beveger seg mellom tradisjon og kreativ tolkning.
På UMAMI presenterer kokkene en meny som er bygget opp rundt nøye utvalgte råvarer, hovedsakelig fra lokale og regionale produsenter. De kombinerer tradisjonelle teknikker med en mer moderne tolkning av smaker. Restauranten forener elementer fra det gastronomiske og det tradisjonelle kjøkkenet, og tilbyr retter som gjenspeiler både omhyggelig tilberedning og sesongens råvarer fra Vaucluse. UMAMI tilbyr en ramme som passer til ulike anledninger, enten det er for en middag med venner eller et roligere måltid for to i L'Isle-sur-la-Sorgue.
Kontaktinformasjon
33 Rue Carnot - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
