Le Chazal
> Le Monêtier-les-Bains
Bienvenue à la Table du Chazal à Monêtier-les-Bains, où notre Chef Fabien Ferdinand, originaire de la région, vous présente sa cuisine de terroir mettant en valeur les produits locaux. Med sin erfaring fra stjernerestauranter i hele Europa, inviterer han deg til å oppdage sin gastronomi i en autentisk ramme i hjertet av et landskap som gir deg en soufflé.
Det hele begynte for kokken Fabien Ferdinand sammen med Michelin-stjernekokken Pascal Alonso på Le Pré du Moulin. Deretter fortsatte han sin reise med anerkjente kokker som Guy Lassausaie i Lyon, samt Pierre Gagnaire og Hélène Darroze i London.
I 2016 vendte han tilbake til sine røtter og overtok La Table du Chazal. Hans ambisjon: å forene teknikk og lidenskap for å feire og dele skjønnheten og identiteten til terroiret han holder så høyt.
Kontaktinformasjon
Les Guibertes - 05220 Le Monêtier-les-Bains
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
