L'araignée gourmande
Laragne-Montéglin
I et lyst og moderne interiør byr kjøkkensjef Thierry Chouin på et tradisjonsrikt kjøkken med særlig fokus på råvarer.
Han er opprinnelig fra Bretagne, og setter søkelyset på fisk, samtidig som han integrerer lokale produkter som lam og epler. Rettene er konstruert med presisjon, med vekt på klassiske kombinasjoner og sesongens råvarer.
Helheten gjenspeiler et strukturert kjøkken, trofast mot det grunnleggende i tradisjonen, med omhyggelig utførelse.
Denne restauranten ligger i sentrum av Laragne-Montéglin, i nærheten av turistkontoret, og tilbyr tradisjonell mat laget av ferske, sesongbaserte råvarer. Adressen ligger omtrent tjue minutter fra Serres og Sisteron.
På kjøkkenet jobber Thierry og teamet hans med lokale råvarer, og integrerer aromatiske urter og sesongens ingredienser. Menyen suppleres av sporadiske forslag, avhengig av hva som er tilgjengelig.
Restauranten har rundt tjue sitteplasser i moderne omgivelser. Mickaelle tar seg av resepsjonen, med service tilpasset stedets størrelse.
Menyen består av hjemmelaget mat, basert på sesongbaserte råvarer av høy kvalitet.
Kontaktinformasjon
8 Rue de la Paix - 05300 Laragne-Montéglin
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
